Fyra kilo ren, åt "hunden"!

Jag har de goaste grannar! Både i stan och i den nu snöfattiga stugan, har jag samer intill. Min morfar hade enbart positivt att säga, från sina många år kring Gellivare/ Porjus. Det fick jag med mig ut i livet.

Trött, efter snabba mil..

Fick nyss fyra kilo ren, av uppfödaren! Tre kilo revben, och ett kilo torkat/ färsk-fruset åt husse? Ingen dålig present? Revbenen visste då vart de skulle direkt. Som non-stops!

Anders & Johan Fankki

Det torkade skall fräsas på till ungkarls-middag, och det färska skall ner i grytor. Blir spännande att äta obehandlad ren? (Varken rökt eller saltad till döds.)